※사진은 2인분의 이미지입니다.
저녁 BBQ（예약제）고슈의 은혜 BBQ 플랜
¥10,000／1인 (2인 이상부터)
국산 우설 100g, 국산 하라미 100g, 고슈규 럼프(로스) 100g, 고슈규 갈비 100g, 소시지 4개, 구이용 제철 야채 모둠, 야끼소바(2인분 1팩) 300g, 야끼소바용 삼겹살 100g, 야끼소바용 야채 1팩 200g, BBQ용 특제 소스, 쌀 300g, 와인, 얼음 1kg
― 땅의 은혜를 바람과 불로 맛보는 기본 코스 ―
야마나시의 풍요로운 대지와 맑은 물이 기른 제철 식재료를 장작불의 따뜻함과 함께 즐기는 베이직 BBQ 플랜.
메인은 고슈규 로스와 갈비. 부드러운 살코기와 고급스러운 지방이 조화를 이루는 일품입니다.
계약 농가에서 아침에 수확한 신선한 야채와 장인이 정성껏 만든 소시지를 불판에서 풍성하게 구워 드립니다.
식사의 마무리는 자가제 소스로 맛을 낸 야키소바로 즐겨보세요.
레드와인의 명산지 야마나시의 지역 와인을 곁들여, 세련된 야외 식사 체험을 제공합니다.
※사진은 2인분의 이미지입니다.
저녁 BBQ（예약제）고슈 와인 비프 프리미엄 BBQ 플랜
¥15,000／1인 (2인 이상부터)
국산 우설 100g, 국산 하라미 100g, 고슈규 럼프(로스) 100g, 고슈규 갈비 100g, 고슈 와인 비프 등심 스테이크 200g, 구이용 제철 야채 모둠, 말 육회 50g, 야끼소바(2인분 1팩) 300g, 야끼소바용 삼겹살 100g, 야끼소바용 야채 1팩 200g, BBQ용 특제 소스, 우설용 레몬 1개, 마늘 1통, 와사비(소) 1개, 쌀 300g, 와인, 얼음 1kg
― 일상을 벗어난 풀코스 캠프파이어 다이닝 ―
일상의 사치를 구현한, G.O.A.T.의 자랑스러운 프리미엄 BBQ 플랜.
희소한 고슈 와인 비프의 등심 스테이크를 중심으로, 우설・하라미・로스・갈비를 호화롭게 구성했습니다.
야마나시에서 갓 수확한 신선한 채소와, 특제 간장으로 맛보는 말 육회도 포함되어 있습니다.
와사비・마늘 등 지역 특유의 풍미도 함께하여 맛의 깊이를 더합니다.
미식과 자연, 불과 공기가 어우러진 유일무이한 캠프파이어 다이닝을 즐겨보세요.
※식사는 어린이도 어른과 동일한 양이 제공됩니다. 유아(미취학 아동)는 식사가 포함되지 않습니다.
※사진은 1인분의 이미지입니다.
아침 식사 플랜
¥1,500／1인 (2인 이상부터)
쌀 150g, 계란 4개, 절임채소 1팩, 된장국 2봉, 차
― 하루를 정돈하는 ‘계란 밥’ 체험 ―
하루의 시작에 걸맞은, 부드러우면서도 든든한 '계란 밥'을 준비했습니다.
계란은 호쿠토시의 조용한 산 속에서 방사 사육된 건강한 닭이 낳은 것으로, 그날 낳아 바로 배송된 신선한 생명입니다.
간장은 시치후쿠 양조 주식회사의 유기농 흰간장. 천연의 단맛과 깊은 감칠맛이 계란의 풍미를 조용히 돋보이게 합니다.
갓 지은 고시히카리 쌀밥 위에 신선한 최고급 계란과 한 방울의 고급 간장.
모든 것이 차분히 정돈되고, 미각과 마음이 온화하게 채워지는 시간입니다。
